Skal der ske noget nyt med den grillede hotdog, så prøv et af slagterens tips til, hvordan du kan give den klassiske hotdog et twist. Se også hvordan du undgår at pølsen sprækker.
Få tips til, hvordan du opgraderer din burger på grillen Se også hvordan du kan grille hakkebøffen, så den sidder lige i skabet.
Man kan lave mange gode desserter på grill. Typisk grilles frugter, men hvorfor ikke grille en brie til den perfekte ostedessert?
Medisterpølse forbindes ofte med vintermad og tilberedning på pande eller i ovn, men medister på grill er faktisk utrolig lækkert. Serveret med en frisk sommersalat, bliver det ikke bedre.
Ryg en dejlig laksefilet på grillen og prøv en ny og spændende ret fra grillen. Brug f.eks. opskriften som forret til din grillaften.
En god marinade er en sikker vej til smagfuldt grillmad. Slagter Thomas har udviklet to grillmarinader - én til barbecue og én som er rigtig god til svinekød. Mariner gerne kødet dagen før.
"Burgeren er et hit, når der grilles, men igennem grillsæsonen må der gerne være lidt fornyelse. Derfor har jeg valgt at dele et nemt trick til en opgraderet burgerbøf. Du skal nemlig bare blande dit hakkede kød med blommen fra et æg, lidt kapers, purløg, finthakket løg og salt og peber. Det er i virkeligheden bare fantasien, der sætter grænser og du kan dosere efter egen smag."
- Thomas, slagter & fagchef i SPAR
Få mere inspiration til din grillede burger her