Løgkompot

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 stk løg0,5 dl olivenolie1 dl æbleeddike0,5 dl sukker el. brun farin2 spsk spidskommen2 stk tørrede chilier1 spsk tørret ingefærsalt og peber

Sådan gør du

  1. Skræl løgene og hak dem groft.
  2. Varm olien i en gryde og steg løgene let heri.
  3. Kom de øvrige ingredienser i og lad det simre i ca. 45 min.
  4. Kom på sylteglas eller i en lufttæt beholder.

Er rigtig lækkert til pølser og svin.