Løgkompot
Tilbehør
0-30 min
Ingredienser
4 personer
1 stk løg0,5 dl olivenolie1 dl æbleeddike0,5 dl sukker el. brun farin2 spsk spidskommen2 stk tørrede chilier1 spsk tørret ingefærsalt og peber
Sådan gør du
- Skræl løgene og hak dem groft.
- Varm olien i en gryde og steg løgene let heri.
- Kom de øvrige ingredienser i og lad det simre i ca. 45 min.
- Kom på sylteglas eller i en lufttæt beholder.
Er rigtig lækkert til pølser og svin.