Råkost med appelsin, tranebær og æble

fork and spoon
Salater
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 kg gulerødder1 æble1 dl rosiner1 dl tørrede tranebær0.5 dl solsikkekerner1 appelsin1 citronSalt + peber

Sådan gør du

  1. Skræl og riv gulerødderne groft.
  2. Skær æblet i tern.
  3. Bland det godt sammen og tilsæt rosiner og tranebær.
  4. Bland citron- og appelsinsaft saft sammen.
  5. Hæld det over råkosten og smag til med salt og peber.
  6. Lad råkosten trække ca. 30 min.

Server til frikadeller, kylling eller fiskedeller.