Salat med kikærter og krydret pølse

fork and spoon
Salater
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 ds kikærter1 bdt friske bønner1 ps frisk spinat1 stk chorizopølse1 spsk balsamico5 spsk olivenolieSalt og peber

Sådan gør du

  1. Skær chorizo i mundrette stykker og steg dem let i lidt olivenolie. Lad dem køle lidt af. Nip enderne af bønnerne og skyl salaten.
  2. Kog bønnerne møre i letsaltet vand og lad dem køle af.
  3. Bland balsamico, olivenolie, salt og peber til en dressing.

Tag en god salatskål og bland alle ingredienserne sammen. Hæld dressingen over og server med et godt brød.