Det skal du bruge
0-30 min
Tips til lidt ekstra:
De gule beder er et godt alternativ til den klassiske rødbede. Går godt til gryderetter og stegt kød og fisk.
Syltede gule beder
Sådan skal du gøre:
- Kog bederne møre i letsaltet vand (tager 30-45 min. afhængig af størrelse).
- Kog de øvrige ingredienser sammen og køl lidt af.
- Tag skrællen af bederne og skær dem i både.
- Kom på skoldede glas og hæld lagen over. Tilsæt lidt atamon og stil på køl.