Slagterens tips til flæskestegen

Vil du være helt sikker på, hvordan du bedst får succes med flæskestegen, så giver vores slagter Thomas giver dig igen gode tips med på vejen. Han viser dig hvordan du tilbereder flæskestegen i både ovn og på grill, så du kan spare energien i køkkenet.

Thomas er uddannet slagter og arbejder i dag som fagchef, hvor han rådgiver og vejleder bl.a. SPAR-butikker.

Den klassiske flæskesteg i ovn

Få Thomas’ bud på, hvordan du sikrer en saftig flæskesteg eller ribbensteg med sprøde svær til julens vigtigste aften. Og skal stegen have et ekstra pift, så er der også inspiration til det.

Grill julens flæskesteg

Se videoen med Thomas’ tips til, hvordan du bedst griller årets flæskesteg. Psst... få også et bud på en god og anderledes tilbehør, som også nemt kan laves på grillen, mens flæskestegen hygger sig.

Inspiration til resten af julemaden

Skal der frisk rødkålssalat eller hjemmelavet agurkesalat på bordet? Måske er der rester af stegen, som skal opgraderes til en lækker flæskestegssandwich. Eller kunne det være noget sødt til kaffen?

LÆST VORES UGEAVIS?

Ugens avis byder på alt fra lækkert kød, frisk frugt og grønt og meget meget andet til vintersæsonen og den skønne juletid

Se den her

;