Konfekt med nougat og salte sukkermandler
Søde sager
0-30 min
Ingredienser
4 personer
300 g Original ODENSE Marcipan75 g Odense Blød Nougat50 g saltede sukkerristede hakkede mandler/nødder fx Kims nøddebrud150 g ODENSE Mørk Chokolade til overtrækPynt: Ekstra nødder eller flagesalt
Sådan gør du
Salte sukkermandler:
Smelt 120 g sukker og tilsæt 100 g saltede mandler. Hæld blandingen ud på et stykke bagepapir og lad krokanten afkøle, inden den hakkes i små stykker.
Konfekt:
Del marcipanen i 12 lige store stykker og tril til kugler. Lav en fordybning i hver og fordel nougat og nødder heri. Pak marcipanen omkring og tril til små æg. Overtræk med chokolade og pynt med ekstra nødder eller lidt flagesalt.
Energi pr. stk: 998 Kj/ 238 kcal
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 9,5 g.
Kulhydrat: 43,5 g.
Fedt: 31,5 g