Æblechutney

1. Æblerne befries for kerner og skæres i mindre stykker.
2. Hak løgene groft.
3. Æbler og løg kommes i en gryde med de øvrige ingredienser.
4. Det hele koges sammen og simrer ca. 30 min.
5. Chutneyen kommes på skoldede sylteglas, hvor det kan holde sig i ca. et par måneder.

 Et lille tip: Det er rigtig lækkert med sådan en æblechutney til sammenkogte retter og grillet kød.