Ciabatta sandwich med mozzarella, tomat og basilikum

fork and spoon
Madpakker
clock
0-30 min
Ciabatta sandwich med mozzarella, tomat og basilikum
Del med en ven

Ingredienser

1 personer

1 stk. Ciabatta stykke

1 spsk. olivenolie

75 g frisk mozzarella i skiver

4 skiver solmodne tomater

1 tsk. lys balsamico eddike

salt og kværnet peber

1 dl basilikumblade

Sådan gør du

Flæk Ciabatta sandwichen, dryp olivenolie på begge sider af sandwichen.

Kom skiver af mozzarella og tomater på underbollen, dryp balsamico eddike på og krydr med salt og peber. Fyld sandwichen op med friske basilikumblade og læg overbollen på.

God til madpakken: Pakkes i sandwichpose og nydes til frokost.

 

Tip til børn:

Byt frisk mozzarella ud med flødeost naturel eller flødeost med urter, skiver af solmodne tomater, salt og peber.

 

Tip til børn:

Halver Ciabatta sandwichen og smøre med tomat koncentrat, krydr med salt, peber og tørret oregano, drys med revet cheddar og gril i ovn til de er gyldne.

 

 

Energi pr. person:  2203 Kj/ 525 kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 9 g.
Kulhydrat: 15 g.

Fedt: 12 g.