Filetering af torsk

clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

1 personer

Torsk
God kniv

Sådan gør du

Lav et snit langs med finnen.
Føl kniven ind og lad den køre langs med benet, så man får så lidt spild som muligt.
Kør kniven hele vejen ned og skær den fra benet i enderne.
Man burde nu have to fine filetter at arbejde med.