Grillede BBQ-kyllingelår
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
90-120 min
Ingredienser
8 stk
- kyllingelår8 stk
- løg1 stk
- fed hvidløg2 stk
- tomatpuré1 dl
- sød chilisauce3 spsk
- tomatketchup3 spsk
- dijonsennep3 tsk
- røget paprika0.5 tsk
- citronsaft0.5 dl
- salt og peber0
Sådan gør du
- 1.Sådan gør du: Løget skal rives, og hvidløg presses.
- 2.Bland alle ingredienserne til marinaden sammen i en skål.
- 3.Kom kyllingelår og marinade i en frysepose og gnub det godt sammen.
- 4.Læg det på køl i et par timer eller natten over.
- 5.Læg kyllingelårene på den varme grill og giv dem ca. 5 minutter på hver side.
- 6.De er klar, når de er sprøde og gennemstegte.
- 7.Når de er færdige, kan du evt. bruge alufolie som små håndtag, så de ikke er for varme at holde på.
- 8.Serveres evt. med: coleslaw og brød lunet på grillen.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7622 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
692 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0.9 g |
| Protein: | 32.2 % | 13.1 g |
| Kulhydrat: | 18.9 % | 7.7 g |
| Fedt: | 48.9 % | 9.1 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |