Find butikUgens avis
Spar
HjemOpskrifterHjemmelavede knækbrød med rørt krydderurtedip

Hjemmelavede knækbrød med rørt krydderurtedip

Måltidstype:
Madpakke
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
hjemmelavede knækbrød
  • 1.5 dl grovvalsede havregryn
  • 1.5 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl græskarkerner
  • 1 dl solsikkekerne
  • 4 spsk blå birkes
  • 3.5 dl grahamsmel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 1 dl olivenolie
  • 1 dl vand
krydderurtedip
  • 200 g Buko® flødeost naturel 25%
  • 2 spsk mælk
  • 2 spsk hakket kruspersille
  • 2 spsk snittet purløg
  • 1 spsk frisk timian
  • salt & friskkværnet peber

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Kom alle ingredienser til knækbrødet i en foodprocessor og bland det godt sammen til ensartet konsistens.
  • 2.
    Dejen skal kunne rulles ud på et stykke bagepapir uden mel.
  • 3.
    Del dejen i 2 og rul hver dej ud mellem 2 stykker bagepapir, så dejen er ca. 2 mm tyk.
  • 4.
    Kom bagepapir med dej over på en bageplade og træk det øverste lag bagepapir af.
  • 5.
    Bages en ad gangen midt i ovnen i ca. 18 minutter ved 190C.
  • 6.
    Tag knækbrødet ud og skær dem i kvadrater med et pizzahjul, mens de er varme.
  • 7.
    Lad knækbrødet køle helt af på en rist.
  • 8.
    Bland flødeost sammen med mælk, hakket persille, snittet purløg, timianblade, salt og kværnet peber.
  • 9.
    Server stykker af knækbrød på fad med krydderurtedip i en skål.
  • 10.
    Gem resten af knækbrødene i en tætlukket dåse.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
15189 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1504 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 8.3 g
Protein: 11.8 %10.4 g
Kulhydrat: 20.7 %18.3 g
Fedt: 67.5 %27.4 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;