Find butik
Ugens avis
Køb online
Opskrifter
Fordelsapp
Specialøl
Øl og mad
Råvarer og Brygprocesser
Forskellige øltyper
Vi tilbyder
Go’ Hverdag
Hverdagstips
Kend dit affald
Tæt på råvaren
I butikken
Vores udvalg
Gul Pris
Grillunivers
Kød på grillen
Grillopskrifter på tilbehør
Miljø & sundhed
Læs om Miljø & sundhed
Klimaråd
Miljø- & sundhedsmærker
Ren Natur
Hjem
Opskrifter
Luksus med Gestus: Brunkager med et pift af appelsin og allehånde
Luksus med Gestus: Brunkager med et pift af appelsin og allehånde
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
90-120 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
8 personer
250 g brun farin
250 g smør
125 g lys sirup
3 tsk stødt kanel
2 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt allehånde
500 g hvedemel
3 spsk finthakket frisk rosmarin
1 spsk appelsinskal (usprøjtet)
150 g mandler
25 g usaltede pistacienødder
2 tsk potaske
1 spsk koldt vand
SÅDAN GØR DU
1.
Kog smør, sirup og sukker.
2.
Opløs potaske i vand, og rør i massen.
3.
Når massen er lunken, blandes smuttede og hakkede mandler, hakkede pistaciekerner, rosmarin, appelsin i.
4.
Bland derefter kanel, ingefær og allehånde i hvedemelet.
5.
Ælt, til dejen er ensartet.
6.
Rul dejen til tre ruller med en diameter på fire centimeter, og lad dem hvile i køleskabet til næste dag.
7.
Skær tynde skiver af rullen, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
8.
Bag brunkagerne i otte til 10 minutter ved 180 °C, og afkøl på en bagerist.
Juleknas
Småkager
Brød og kager
Jul
Vinter
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
24790 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1846 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
4.0 g
Protein:
5.6 %
6.1 g
Kulhydrat:
49 %
53.2 g
Fedt:
45.4 %
22.7 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om Spar
Læs om SPAR
Job og karriere
Presse
Kontakt os
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Ugeavisen
Ugens avis
Tilmeld ugeavisen
Ikke modtaget ugeavisen?
Afmeld ugeavisen
Genveje
Find butik
Fordelsapp
Tilmeld nyhedsbrev
Klik & Køb
Facebook
Youtube
;