Makrel i tomat
0-30 min
Ingredienser
4 personer
1 røget makrel1 ds flåede tomater1 ds tomatpuré1 løg1 fed hvidløg1 tørret chiliOlivenolieCitronSalt + peber
Sådan gør du
- Hak løg og hvidløg. Svits det i olivenolie i en gryde.
- Kom tomatpuré, flået tomat, chili, salt og peber ved.
- Lad det simre ca. 30-40 min. Køl af.
- Pluk makrellen i store stykker.
- Vend det i tomatsaucen.
- Smag til med citron.