Makrel i tomat

clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 røget makrel1 ds flåede tomater1 ds tomatpuré1 løg1 fed hvidløg1 tørret chiliOlivenolieCitronSalt + peber

Sådan gør du

  1. Hak løg og hvidløg. Svits det i olivenolie i en gryde.
  2. Kom tomatpuré, flået tomat, chili, salt og peber ved.
  3. Lad det simre ca. 30-40 min. Køl af.
  4. Pluk makrellen i store stykker.
  5. Vend  det i tomatsaucen.
  6. Smag til med citron.