Det skal du bruge
0-30 min
0,5 stk rødkål
1 stk radicchio salathoved
2 stk æbler
1 dl hasselnødder
3 spsk balsamico
5 spsk olivenolie
Salt og peber

Salat med rødkål, nødder og radicchio

Sådan skal du gøre: 
  1. Skyl rødkålen godt og snit den fint.
  2. Rens salaten og pluk den i store stykker.
  3. Rist nødderne let på en pande.
  4. Skær æblerne i små tern.
  5. Vend de enkelte dele sammen  i en salatskål.
  6. Rør balsamico, olivenolie, salt og peber sammen
  7. Hæld dressingen over salaten.

Salaten egner sig godt som en anderledes julesalat f.eks. til en svinekam. Man kan med fordel tilføje blåskimmelost til salaten.

Del på
LÆS TILBUDSAVISEN