Find butikUgens avis
Spar
HjemOpskrifterSalat med rødkål, nødder og radicchio

Salat med rødkål, nødder og radicchio

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • rødkål400 g
  • radicchiosalat1 stk
  • æbler2 stk
  • hasselnøddekerne1 dl
  • mørk balsamicoeddike3 spsk
  • olivenolie5 spsk
  • salt & sort peber0

Sådan gør du

  • 1.
    Skyl rødkålen godt og snit den fint.
  • 2.
    Rens salaten og pluk den i store stykker.
  • 3.
    Rist nødderne let på en pande.
  • 4.
    Skær æblerne i små tern.
  • 5.
    Vend de enkelte dele sammen  i en salatskål.
  • 6.
    Rør balsamico, olivenolie, salt og peber sammen Hæld dressingen over salaten.
  • 7.
    Salaten egner sig godt som en anderledes julesalat f.eks. til en svinekam.
  • 8.
    Man kan med fordel tilføje blåskimmelost til salaten.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5021 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
609 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: -2.6 g
Protein: 4.8 %1.7 g
Kulhydrat: 22.6 %8.1 g
Fedt: 72.6 %11.9 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;