Find butikUgens avis
Spar
HjemOpskrifterSyltede rødbeder med peberrod

Syltede rødbeder med peberrod

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • rødbede1 kg
  • sukker500 g
  • eddike1 liter
  • stjerneanis4 stk
  • peberkorn1 tsk
  • peberrod50 g

Sådan gør du

  • 1.
    Kog rødbederne møre i letsaltet vand ca. 30-40 min.  afhængig af størrelse.
  • 2.
    Lad dem køle lidt af og skrab skindet af (burde kunne gøres med fingrene)
  • 3.
    Kog de øvrige ingredienser sammen i en gryde til sukkeret er helt opløst Lad det køle lidt af.
  • 4.
    Skær rødbederne i skiver og hæld lagen over.
  • 5.
    Kom det på skoldede glas.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
11813 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
462 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: -1.3 g
Protein: 2.6 %0.7 g
Kulhydrat: 96.9 %26.3 g
Fedt: 0.5 %0.1 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;