HjemOpskrifterGalia melonsalat med parmaskinke

Galia melonsalat med parmaskinke

Måltidstype:
Forret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • parmaskinke ca. 100 g8 skive
  • galiamelon uden kerne og skind ca. 900 g.1 stk
  • friske mozzarella oste i grove stykker250 g
  • olivenolie4 spsk
  • balsamico glaze1 spsk
  • salt & friskkværnet peber0
  • frisk basilikum1 bæger

Sådan gør du

  • 1.
    Skræl og skær melonen i tynde både.

  • 2.
    Anret skiverne på et stort fad.

  • 3.
    Fordel parmaskinke og mozzarella oven på melonskiverne.

  • 4.
    Pisk olivenolie og balsamico sammen og smag til med salt og peber.

  • 5.
    Hak basilikum groft og drys det over salaten.

  • 6.
    Hæld dressingen over og drys med kværnet peber.

  • 7.
    Server salaten med brød, og som tilbehør til alt slags grillet kød.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6804 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
678 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: -0.6 g
Protein: 18.4 %7.3 g
Kulhydrat: 12.2 %4.9 g
Fedt: 69.4 %12.7 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;