Find butikUgens avis
Spar
HjemOpskrifterGalia melonsalat med parmaskinke

Galia melonsalat med parmaskinke

Måltidstype:
Forret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 8 skiver parmaskinke ca. 100 g
  • 1 galiamelon uden kerne og skind ca. 900 g.
  • 250 g friske mozzarella oste i grove stykker
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 spsk balsamico glaze
  • salt & friskkværnet peber
  • 1 bæger frisk basilikum

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Skræl og skær melonen i tynde både.
  • 2.
    Anret skiverne på et stort fad.
  • 3.
    Fordel parmaskinke og mozzarella oven på melonskiverne.
  • 4.
    Pisk olivenolie og balsamico sammen og smag til med salt og peber.
  • 5.
    Hak basilikum groft og drys det over salaten.
  • 6.
    Hæld dressingen over og drys med kværnet peber.
  • 7.
    Server salaten med brød, og som tilbehør til alt slags grillet kød.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6692 kj / 1599 kcal
Næringsindhold pr. 100g
664 kj / 159 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 0.5 g
Protein: 17.4 %6.8 g
Kulhydrat: 9.6 %3.8 g
Fedt: 73 %13.1 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;