Skær enderne af kiwien, behold skrællen på eller skær den af.
2.
Blend kiwi, broccoli, spinat, skiver af ingefær og æblemost.
3.
Smag til med citronsaft.
4.
Æblemost søder en del, men vil du have din smoothie endnu sødere, kan du tilsætte et par dadler uden sten eller ½-1 moden banan.
5.
Servering:
Anret greenien i to skåle, gerne kolde, og pynt med granola, valnødder og blåbær.
6.
Servér straks.
7.
TIP: Når du bruger frossen spinat, kan du med fordel tage den ud af fryseren 3-5 minutter, før du skal blende.
8.
TIP TIP: Lav din egen granola, eller køb en god, økologisk.
9.
Når du vælger at skrue op for det grønne og økologien på tallerkenen, så gør du noget godt for vores klima, og du sparer dig selv, naturen og vores grund vand for sprøjtegifte.