Velkommen til SPARs specialølunivers
Gå på opdagelse i specialøllens verden og bliv klogere på både hvad specialøl egentlig er for noget, hvordan det brygges, med hvilke råvarer og forskellene på de forskellige øltyper.
Og du kan også finde inspiration til, hvordan du matcher øl med mad, så den samlede måltidsoplevelse bliver endnu bedre.
God fornøjelse!
Eksperten
Sig hej til Bjarke
Øleksperten Bjarke Bundgaard har en enorm viden om øl - og den deler han ud af i små videoer her på siden, så du kan lære meget mere om specialøllens forunderlige verden.
Øl og mad - det perfekte match!
Men hvilken øl passer til hvilken ret? Det kan du lære meget mere om her, samt lade dig inspirere i vores opskrifter, der alle bliver bedre med en øl til.
Råvarer og brygproces
Er du nysgerrig på øl?
Øl har eksisteret længe og har en meget lang historie – faktisk over 13.000 år! Men hvad er øl egentligt? Hvordan brygges det og hvilke ingredienser er der i? Alt dette kan du blive meget klogere på.
Vil du holde ølsmagning?
Hvad er hyggeligere end at smage på øl med venner og familie? Her kan du printe vores smageskema, så I kan vurdere hver øl i forhold til forskellige karakteristika og pointgive den.
