Tomatketchup

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

6 personer

1 løg1 dl olivenolie2 ds flåede tomater1 ds tomatpuré100 g farin2 tørrede chilier1 tsk spidskommen

Sådan gør du

  1. Svits løget i olivenolie.
  2. Steg spidskommen og chili af – ganske kort.
  3. Kom tomatpure og farin på og lad det stege lidt.
  4. Hæld eddiken i og herefter de flåede tomater.
  5. Lad blandingen koge godt igennem ca. 30 min.
  6. Blend evt. ketchuppen med en stavblender eller lad den være som en grov kompot.
  7. Hæld på skoldede glas og kom på køl.