Salat med kikærter og krydret pølse
Måltidstype:
Salater
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- friske grønne bønner90 g
- kikært i lage1 dåse
- spinatblade150 g
- chorizopølse1 stk
- mørk balsamicoeddike1 spsk
- olivenolie5 spsk
- salt & sort peber0
Sådan gør du
- 1.Skær chorizo i mundrette stykker og steg dem let i lidt olivenolie.
- 2.Lad dem køle lidt af.
- 3.Nip enderne af bønnerne og skyl salaten.
- 4.Kog bønnerne møre i letsaltet vand og lad dem køle af.
- 5.Bland balsamico, olivenolie, salt og peber til en dressing.
- 6.Tag en god salatskål og bland alle ingredienserne sammen.
- 7.Hæld dressingen over og server med et godt brød.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5518 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
653 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3.3 g |
| Protein: | 13.8 % | 5.3 g |
| Kulhydrat: | 19.3 % | 7.4 g |
| Fedt: | 66.9 % | 11.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |