Pilsner og Lager Øl
Pilsner og lagerøl er meget populære øltyper og har mange af de samme kvaliteter, da begge øltyper er undergærede øl. De er karakteriserede ved at være friske, ligetil, balancerede og ikke alt for komplicerede. Begge har typisk en fin, frisk og let bitter smag, der egner sig fortrinligt til lette retter.
Hør mere om Pilsner og Lager
Mød øleksperten Bjarke Bundgaard, der fortæller om, hvad der karakteriserer Pilsner og Lagerøl
Opskrifter der bliver bedre med Pilsner og Lager Øl
Øllets verden af smage
Kunsten at smage på øl
Hvilke øl kan du godt lide? Og hvorfor? I denne video guider Bjarke dig igennem de forskellige trin og lærer dig kunsten at smage på øl – alt fra glas, opskænkning, duft og smage. Og har du lyst, så kan du printe Smageskemaet og udfylde, når du smager på en øl.
Gå på opdagelse i andre øltyper
Er du nysgerrig på øl?
Øl har eksisteret længe og har en meget lang historie – faktisk over 13.000 år! Men hvad er øl egentligt? Hvordan brygges øl og hvilke ingredienser er der i? Alt dette kan du blive meget klogere på.
